Tendenser i den store vide vinverden

· af SuperBrugsen

Vin er et landbrugsprodukt, der verden over dyrkes både som levebrød og som et passioneret fag, grænsende til det videnskabelige

En kunstart vil nogle mene. Det er små proggressive producenter, der som regel danner nye trends.

Disse ”nye” vine finder du ikke i SuperBrugsen. Produktionen er for lille, så vinene er for dyre. Men selvfølgelig følger vi med. For som årene går bliver nogle af disse vine måske til at komme i nærheden af. Som det for eksempel er gået med biodynamiske vine og vine fremstillet på økologiske druer, der allerede nu står på vores hylder.

De økologiske druer

Den økologiske vinproduktion er i stærk fremmarch. Nu er det ikke længere end dyd i sig selv at kunne skrive om økologi på etiketten. Vinen skal også smage godt. I begyndelsen var det kun druerne, der var økologiske. I 2012 vedtog EU nye regler, så fremstillingen af vin nu kommer på linje med de krav, man stiller til produktion af andre økologiske produkter.

Biodynamik, nedgravede kohorn og fuldmånen.

Biodynamik tager udgangspunkt i økologisk dyrkning, men det er især omkring gødningen at forskellen sætter i. Danske Peter Sisseck, der i Spanien fremstiller en af verdens dyreste vine – Pingus - dyrker biodynamisk vin efter Rudolf Steiners produktionsmetoder. Her bliver vinen kun bliver høstet på dage, hvor solen, månen og stjernerne står rigtigt.

Østrigske vine på vej ind

Østrig har en gammel og stolt tradition for fremstilling af vin. Herhjemme har vi mest kendt østrigsk vin fra den mere søde side. Men inden for de sidste par år har fine, meget smagfulde hvidevine høstet stor anerkendelse verden over.

Danmark som vinland

Også her sker der spændende nyt. Vi har for længst taget Frederiksdal Kirsebærvin ind på hylderne under Lokale Varer. Mon det samme vil ske med Rös? En dansk vinproducent på Røsnæs, som har vundet stor anerkendelse herhjemme for sin hvidvin. Man kunne jo spørge efter den i SuperBrugsen, som ligger på de kanter?

Apulien, Italien 2 x 75 cl. Literpris 66,44. Frit valg

299,-

Why Not?

2 flasker

Apulien, Italien 2 x 75 cl. Literpris 66,44. Frit valg

Catalunya, Spanien 6 x 75 cl. Literpris 44,22. Frit valg

199,-

Torres Esmeralda eller Coronas

6 flasker

Catalunya, Spanien 6 x 75 cl. Literpris 44,22. Frit valg

Argentina 75 cl. Literpris 46,67. Frit valg

35,-

OPI

1 flaske

Argentina 75 cl. Literpris 46,67. Frit valg

Argentina 75 cl. Literpris 66,67. Frit valg

109.6,-

Los Intocables

1 flaske

Argentina 75 cl. Literpris 66,67. Frit valg

Australien 75 cl. Literpris 52,00. Frit valg

39,-

Hardys Crest

1 flaske

Australien 75 cl. Literpris 52,00. Frit valg

Sydafrika 3 liter Literpris 45,00. Frit valg

135,-

Spier Special Reserve i boks

1 boks

Sydafrika 3 liter Literpris 45,00. Frit valg

Chile Flere varianter 3 x 75 cl. Literpris 55,56. Frit valg

125,-

Casillero del Diablo

3 flasker

Chile Flere varianter 3 x 75 cl. Literpris 55,56. Frit valg

Spanien 3 liter Literpris 33,00. Frit valg

99,-

Finca Milena i boks

1 boks

Spanien 3 liter Literpris 33,00. Frit valg

Chile eller Rhone, Frankrig 2 x 75 cl. Literpris 72,67. Frit valg

109,-

Birds of Paradise eller La Chasse Plan de Dieu

2 flasker

Chile eller Rhone, Frankrig 2 x 75 cl. Literpris 72,67. Frit valg

Østrig eller Loire, Frankrig 75 cl. Literpris 66,67. Frit valg

50,-

Lenz Moser Grüner Veltliner eller LaCheteau Rose d'Anjou

1 flaske

Østrig eller Loire, Frankrig 75 cl. Literpris 66,67. Frit valg

Veneto, Italien eller Languedoc, Frankrig 75 cl. Literpris 78,67. Frit valg

59,-

Ripasso Rocca Alata eller Domaine de la Baume

1 flaske

Veneto, Italien eller Languedoc, Frankrig 75 cl. Literpris 78,67. Frit... 75 cl. Literpris 78,67.

Sydafrika 6 x 75 cl. Literpris 55,33. Frit valg

249,-

Spier Signature

6 flasker

Sydafrika 6 x 75 cl. Literpris 55,33. Frit valg

Penedes, Spanien 75 cl. Literpris 53,33. Frit valg

40,-

Cava Gran Baron eller Gran Baron Alcohol Free Sparkling

1 flaske

Penedes, Spanien 75 cl. Literpris 53,33. Frit valg

Chile eller Alsace, Frankrig 75 cl. Literpris 118,67. Frit valg

89,-

Marea, Riesling Wolxheim Grand Cru eller Emiliana Sparkling

1 flaske

Chile eller Alsace, Frankrig 75 cl. Literpris 118,67. Frit valg

Alsace eller Rhone, Frankrig 75 cl. Literpris 92,00. Frit valg

69,-

Laugel Cremant d' Alsace eller Chateau des Coccinelles Organic

1 flaske

Alsace eller Rhone, Frankrig 75 cl. Literpris 92,00. Frit valg

Veneto eller Piemonte, Italien 75 cl. Literpris 185,33. Frit valg

139,-

Amarone Villa Annaberta eller Barolo Fontanafredda

1 flaske

Veneto eller Piemonte, Italien 75 cl. Literpris 185,33. Frit valg

Californien, USA 75 cl. Literpris 105,33. Frit valg

79,-

The Econic eller Apothic

1 flaske

Californien, USA 75 cl. Literpris 105,33. Frit valg

Tilmeld dig tilbud og information fra SuperBrugsen

Vil du have de nyeste tilbud og information om nyheder, konkurrencer og meget andet på SMS? Så tilmeld dig her.