Gløgg - Hvor kommer gløgg fra?

· af SuperBrugsen

Gløgg er ikke ligefrem det, der fylder mest på diverse drinkskort i løbet af året, men så snart det er ved at være jul, er det næsten ikke til at gå nogen steder, uden at man bliver budt en kop varm vin med mandler og rosiner.

Gløgg er nemlig på alle tænkelige måder den ultimative juledrik. Men hvor kommer gløgg fra? Hvad serverer du til gløgg? Og hvordan er gløgg blevet en juletradition i Danmark?

 

Læs med og få alle svarene her!

 

Historien om gløgg  

For at finde ud af, hvor gløgg, som vi kender drikken i dag, blev opfundet, skal vi meget langt tilbage i tiden.

 

Faktisk skal vi helt tilbage til det 4. århundrede, hvor der findes beretninger om, at Romerne drak en drik, der muligvis kan være den første forløber til gløgg. Denne udgave bestod af massevis af honning, let vin, pinjekerner, peber og andre krydderier og… glødende kul!

 

Det er dog ikke helt den gløgg-udgave, vi drikker i dag. En anden variant, der minder mere om den slags gløgg, vi drikker i dag, stammer fra Tyskland. 

 

Fra glühwein til gløgg

Historiske kilder beretter om, at man i Tyskland på slotte langs Rhinen i 1400-tallet fandt på at opvarme vin, tilsætte forskellige krydderier og drikke den varme drik for at holde varmen i de kolde vintermåneder. 

 

Pssst!

Er du ikke den store fan af gløgg, kan en kanelkaffe også varmt anbefales til de kolde juledage. 

 

Tyskerne døbte drikken ”glühwein” – og den varme drik drikkes stadigvæk den dag i dag. I dag drikkes glühwein dog ikke typisk for at holde varmen, men glühwein er blevet en sand klassiker til afterski i tysktalende lande.

 

Gløgg som juletradition

Der har altså været flere forskellige forløbere til gløggen, som vi kender den i dag – fra Romerriget til Tyskland i 1400-tallet. Men hvordan blev gløgg den juletradition, vi kender i dag? 

 

Omkring 1900-tallet begynder gløgg at blive udbredt som en juledrik i Tyskland. Først senere breder traditionen sig til andre nordiske lande – heriblandt Danmark.

 

Hvordan gløgg helt præcis er blevet den juletradition, vi kender i dag, er der ikke nogen, der ved med sikkerhed. Men man ved, at svenske forretningsmænd begyndte at markedsføre gløgg som en juledrik i starten af 1900-tallet – bl.a. ved at printe nisser og andre julesymboler på gløggflaskerne. 

 

Hvad spiser man til gløgg?

Gløgg er og bliver en vaskeægte juledrik. Derfor er det svært at sige gløgg, uden også at sige æbleskiver eller klejner. Dermed ikke sagt, at man nødvendigvis behøver at spise æbleskiver eller klejner til gløgg.

 

Det smager ligeledes skønt med stort se al slags hjemmebag til et varmt glas gløgg. Du kan eksempelvis gå den klassiske vej og bage vaniljekranse og brunkager eller måske julecupcakes og julebiscotti lyder spændende?

 

Hold øje med SuperBrugsens tilbudsavis, hvis du ønsker at finde ingredienser til gløgg eller andre julegodter på tilbud.

Veneto, Italien eller Rhone, Frankrig 75 cl. Literpris 172,00. Frit valg

129,-

Amarone Pagus Bisano, Chateauneuf du Pape Terres des Pontifes eller Gigondas les Theores

1 flaske

Veneto, Italien eller Rhone, Frankrig 75 cl. Literpris 172,00. Frit va... 75 cl. Literpris 172,00.

Piemonte, Italien 3 x 75 cl. Literpris 57,33.

129,-

Fontanafredda Moscato d'Asti

3 flasker

Piemonte, Italien 3 x 75 cl. Literpris 57,33.

Flere varianter 25 cl. Literpris 139,80.

34.95,-

Monin Mangosirup

1 flaske

Flere varianter 25 cl. Literpris 139,80.

Piemonte, Italien, Aix en Provence, Frankrig eller Chile 75 cl. Literpris 78,67. Frit valg

59,-

Asti Spumante Fontanafredda, GM Coteaux d’Aix en Provence Rose eller Duette Pinot Noir

1 flaske

Piemonte, Italien, Aix en Provence, Frankrig eller Chile 75 cl. Literp... 75 cl. Literpris 78,67.

Chile eller Rhone, Frankrig 75 cl. Literpris 132,00. Frit valg

99,-

Signos de Origen eller Domaine l'Oiselet Vacqueras

1 flaske

Chile eller Rhone, Frankrig 75 cl. Literpris 132,00. Frit valg

Sydafrika eller Australien 75 cl. Literpris 92,00. Frit valg

69,-

Spier Private Collection eller Nine Stones Shiraz

1 flaske

Sydafrika eller Australien 75 cl. Literpris 92,00. Frit valg

Piemonte, Italien 6 x 75 cl. Literpris 66,44. Frit valg

299,-

Fontanafredda Barbera d'Alba eller Langhe Chardonnay

6 flasker

Piemonte, Italien 6 x 75 cl. Literpris 66,44. Frit valg

Champagne, Frankrig 75 cl. Literpris 265,33. Frit valg

199,-

Canard-Duchene

1 flaske

Champagne, Frankrig 75 cl. Literpris 265,33. Frit valg

Chile 6 x 75 cl. Literpris 44,22. Frit valg

199,-

Santa Rita

6 flasker

Chile 6 x 75 cl. Literpris 44,22. Frit valg

Californien, USA 3 liter Literpris 43,00. Frit valg

129,-

Outlaw Zinfandel i boks

1 boks

Californien, USA 3 liter Literpris 43,00. Frit valg

Californien, USA eller Toscana, Italien 3 x 75 cl. Literpris 57,33. Frit valg

129,-

Geyser Peak eller Piccini Chianti Riserva

3 flasker

Californien, USA eller Toscana, Italien 3 x 75 cl. Literpris 57,33. Fr... 3 x 75 cl. Literpris 57,33.

Veneto, Italien 75 cl. Literpris 46,67. Frit valg

35,-

Ap Rosso, Bianco eller Rosato

1 flaske

Veneto, Italien 75 cl. Literpris 46,67. Frit valg

Spanien 3 liter Literpris 33,00. Frit valg

99,-

Flor Montgo Organic

1 boks

Spanien 3 liter Literpris 33,00. Frit valg

Tilmeld dig tilbud og information fra SuperBrugsen

Vil du have de nyeste tilbud og information om nyheder, konkurrencer og meget andet på SMS? Så tilmeld dig her.